Home » menu 2024
Carpaccio Bij Ne9eN
€ 13.75
Dungesneden ossenhaas, met Grana Pandano, pijnboompitten en Rucola.
Veal Tataki
€ 14.75
Kalfsfilet, gemarineerd in sesamolie met sesamzaadjes, kort aangebakken en getrancheerd. Geserveerd met ponz
Salade van knolselderij
€ 11,75
Met mayo, kappertjes, rozijnen en bosui. Met daar bovenop, geschaafde oude kaas
Paddenstoelensoep
€ 7.75
Vegetarische soep met een variatie van paddenstoelen en croutons.
Heldere tomaten bouillon
€ 7.75
Lichte tomaten bouillon met lente-ui en rundvlees
Champignon pannetje
€ 11.75
In boter met knoflook gegaarde kleine champignons, afgeblust met witte wijn. Broodje on the side. Smelt lekker weg, dippen met je broodje
Gamba’s uit de oven
€ 12.75
Met knoflookboter, in de oven gegaarde gamba's geserveerd met frisse pittige salsa met tomaat, rode ui, en paprika. Stokbrood on the side.
Zalmfilet / Japanse sojasaus / sesamzaadjes / Bimi
€25.50
In Japanse sojasaus en sesamzaadjes gemarineerde Zalmfilet, geserveerd op lintpasta en Bimi.
Kipspiesjes / Rode curry / rijst / Komkommer / Yoghurt
€22.75
Kippendij, gemarineerd in rode curry, geserveerd met witte rijst komkommer slices en frisse Griekse yoghurt
Varkenshaas Medaillons
€ 23.75
Op een spies, met tirayaki saus en geroosterde uitjes.
Spareribs Bij Ne9eN
€ 23.75
Met yoghurt/knoflooksaus en smokey BBQsaus ernaast geserveerd.
Wienerschnitzel / Roomsaus / Citroen
€ 23.50
Schnitzel van varkensfilet, met champignonroomsaus apart geserveerd. En citroen.
Forse Ierse Rib Eye (250 gram)
€ 28.75
Geserveerd met huisgemaakte Salsa Verde, van peterselie, basilicum, beetje knoflook, gehakte Ansjovis
Vegetarische Shoarma
€23.75
Shoarma van Oesterzwam, met knapperige salade geserveerd in een Pitabroodje. knoflooksaus ernaast
Cheesy Cauliflower steak
€ 22.75
“Cheesy Steak” van bloemkool met Ratatouille van tomaat en courgette. Overbakken met Cheddar. Druppeltjes eigen peper/knoflook olie.
Low carb, veggie lasagne
€ 22.75
Lasagne van courgette bladen met een vulling van ui, paprika, cherrytomaatjes,
knoflook en Mozzarella, afgebakken met Cheddar.
knoflook en Mozzarella, afgebakken met Cheddar.
Portabello
€ 22.75
Gevuld met gehakte nootjes, Zongedroogde tomaat, knoflook, ui.
afgebakken met Mozzarella en basilicum, op romige lintpasta
afgebakken met Mozzarella en basilicum, op romige lintpasta
Pecan Pie
€ 9.75
Huisgemaakte sticky Pecan taart met pecan noten Maple syrup, Geserveerd met Vanille roomijs en slagroom
Parfait met salmiak
€ 9.75
Verrassend dessert met salmiak. Denk met de smaak aan Sambuca, Geserveerd met zoet/krokant van koffie en slagroom.
Dame Blanche Bij Ne9eN
€ 9.75
Vanille roomijs, warme chocoladesaus en slagroom.
Sorbet Bij Ne9eN
€ 9.75
Verschillende soorten sorbetijs met vers fruit, vruchtencoullis en slagroom.
Chocolademousse
€ 9.75
Heerlijke luchtige chocolademousse met een luchtig schuim van kersen en slagroom
Crème Brulee
€ 9.75
Geserveerd met Vanille-roomijs en slagroom.
Dessert van de Chef
€ 9.75
Regelmatig wisselend dessert
Kinderijsje
€ 5.00
Heerlijk kinderijsje in een leuke verrassing en slagroom
PROEVERIJEN MENU €49.50 per persoon
vanaf 4 personen voor de hele tafel te reserveren
VOORGERECHT:
Proeverij van verschillende voorgerechgten van onze kaart.
HOOFDGERECHT:
Proeverij van zalm, varkenshaas, kippendij en een biefstukje. Geserveerd met aardappelen en groente garnituren.
NAGERECHT:
Grand dessert van verschillende huisgemaakte nagerechten van onze kaart.